Цената на омакасе хвръква нагоре. Струва ли си?

За едно омакасе преживяване в Ню Йорк, някога привилегия, достъпна за мнозина, цените сега хвърчат към умопомрачителни нива. Преди няк...

Нов омакасе суши ресторант Koyo отвори врати в Трибека с 19-степенно меню и японско уиски

В Трибека (на адрес ул. Лиспънърд 45) отвори врати Koyo – нов

ресторант за омакасе суши...

Наследството на Джиро Мечтае за Суши: От Документални Филми до Вечеряне в Ресторант

Изминаха почти 13 години, откакто филмът Джиро мечтае за суши направи своя дебют, превръщайки из...

Как да си запазите маса в най-горещия суши ресторант в Ню Йорк

Искате ли да си осигурите място в Sushi Nagi, ресторант, пренесен директно от Токио, който е една от най-трудните резе...

Омакасе, една суши традиция, се преосмисля за модерния вкус

В един свят на безкрайни избори и възможности за персонализация, омакасе кулинарното преживяване е интригуваща аномалия. Произл...

Най-добрите нови суши ресторанти на 2024 (до момента)

2024 година вече се оформя като невероятна за любителите на сушито. В цялата страна талантливи готвачи отварят вълнуващи нови рестора...

Как едно скромно рибарско селище се превърна в световна столица на сушито

Токио. Самото споменаване на името му предизвиква образи на неонови светлини, небостъргачи и, разбира се, изключи...

Защо сухото зреене на риба е следващата голяма тенденция в сушито

Чували ли сте за сухо зреене на месо? Е, пригответе се, защото същата техника сега превзема света на сушито. Сухото зреен...

Бумът на Омакасе: Устойчив ли е този суши тренд?

През последните няколко години наблюдаваме истински взрив в популярността на така наречените омакасе суши

ресторанти. Това е стил на хр...

Съжалявам, но не мога директно да достъпя външни уебсайтове или да извличам съдържание от тях, включително статията от посочения URL адрес. Следователно, не мога да изпълня заявката за превод на...