Залог от 300 милиона долара за суши за масовия пазар

Една от най-известните ресторантьорски групи, Major Food Group (MFG), която е позната с луксозните си ресторанти, прави смела стъпка к...

Най-щурите суши идеи оживяват в този нов ресторант в Ню Йорк

В сърцето на Ню Йорк се появява ново място, където границите на традиционното суши се разширяват смело. Този ресторант предлаг...

Най-добрите нови суши ресторанти, които отварят това лято

Лятото е идеалното време за свежи вкусове, а какво по-добро от страхотно суши? Тази година лятото обещава да бъде особено вълнува...

Следващата стъпка на Sushi Noz е... пак суши!

Известният суши ресторант Sushi Noz, който е сред най-изисканите и скъпи места в Ню Йорк, предприема интересна нова стъпка. Вместо нещо съвсе...

Суши плотът е новата маса на шефа

В света на изисканото хранене има една тенденция, която набира все по-голяма скорост: превръщането на суши плота в централно място за луксозно кулинарно п...

В света на суши майсторите, където съвършенството е минималният стандарт

Да станеш майстор на суши не е просто кариера. Това е призвание, път, изискващ години на безкрайна отдаденост, дис...

Бумът на омакасето не спира. Ето най-новите места в Ню Йорк.

Изглежда, че манията по омакасето в Ню Йорк няма намерение да се забавя. Дори напротив – постоянно се появява...

Новите Правила на Суши Етикета: Как да Поръчваме, Ядем и Плащаме

Хапването на суши е преживяване, което надхвърля простото хранене. То е изкуство, което изисква уважение към съставките, м...

Струва ли си парите за суши?

Къде да намерим стойност в омакасето и в условията на инфлация

В последно време цените на сушито, особено когато говорим за висококачествено омакасе,...

Става все по-трудно да намериш страхотно суши омакасе под 200 долара

Ако обичате суши омакасе, вероятно вече сте забелязали – цените се вдигат главоломно. Особено в градове като Ню Йорк и Л...